数年前でしたか、食の不安が走る事件が頻発しました。
安心と考えていた企業が食品の取扱で間違いを起こしていたのです。
伝統的な企業名さえなくなる事件でしたね。
さらに海外からの輸入品にも問題が発生しました。
日本は食品自給率が余り高くありませんから、色々な商品を
輸入しています。加工食品も輸入しているそうです。
そこで加工食品に入ってはいけないものが混入されたという事件です。
安心して食べるにはどうしたらいいか悩む時期がありました。
日本製だから安心、輸入品だから不安というわけではないでしょう。
やはり意識してどこに不安が潜んでいるのかを考えながら
食品を選ばなくてはならなくなったんでしょうね。
野菜であればやはり自然食品が不安が少ないといえるでしょう。
店頭には色々な言葉が並んでいます。有機野菜や無農薬等です。
一見体によさそうだからと買ってしまいがちですが、
それらの言葉の意味をしっかり理解して利用したいですね。
そうすると余計に自然食品のありがたみがわかってくるかもしれません。